«Իրական գինու կամ կեղծ գինի» թեման առաջացել է, քանի որ ժամանակները պահանջում են, քանի որ կարմիր գինին մտավ Չինաստան:
Գունանյութը, ալկոհոլը եւ ջուրը խառնվում են միասին, եւ ծնվում է մի շիշ կարմրագույն գինի: Մի քանի ցենտի շահույթը կարող է վաճառվել հարյուրավոր յուան, ինչը վնասում է սովորական սպառողներին: Դա իսկապես զայրացնում է:
Գինու գնելիս գինի գնելիս ամենամեծ խնդիրն այն է, որ նրանք չգիտեն, դա իսկական գինին է, թե կեղծ գինու, քանի որ գինին չի կարող համտեսել եւ չի կարող համտեսել անձամբ: Գինու պիտակները բոլորը օտար լեզուներով են, ուստի նրանք չեն կարող հասկանալ. Հարցրեք գնումների ուղեցույցը, վախենում եմ, որ այն, ինչ ասում են, ճշմարտությունը չէ, եւ դրանք հեշտ են հիմար լինել:
Այսպիսով, այսօր խմբագիրը կխոսի ձեզ հետ այն մասին, թե ինչպես կարելի է նույնականացնել գինու իսկությունը `նայելով շիշի վերաբերյալ տեղեկատվությունը: Բացարձակապես թույլ չտաք, որ այլեւս չխաբվացնեք:
Տեսքից գինու իսկությունը տարբերակելիս հիմնականում առանձնանում է վեց ասպեկտներից.
Վկայագիր
Քանի որ ներմուծված գինին ներմուծված արտադրանք է, պետք է լինեն մի քանի ապացույցներ, որոնք ցույց են տալիս ձեր ինքնությունը Չինաստան մտնելիս, ինչպես մենք պետք է անձնագիր գնանք արտասահման մեկնելու համար: Այս ապացույցները նույնպես «գինու անձնագրեր» են, որոնք ներառում են. Ներմուծման եւ արտահանման հայտարարագրեր Փաստաթղթեր, առողջապահական եւ կարանտինի վկայագրեր, ծագման վկայականներ:
Գինու գնելիս կարող եք խնդրել տեսնել վերը նշված վկայագրերը, եթե դրանք ձեզ չեն ցույց տալիս, ապա զգույշ եղեք, հավանաբար կեղծ գինին է:
Պիտակ
Գոյություն ունեն գինու պիտակների երեք տեսակ, մասնավորապես գինու գլխարկ, առջեւի պիտակի եւ հետեւի պիտակի (ինչպես ցույց է տրված ստորեւ նշված նկարում):
Առջեւի նշանի եւ գինու գլխարկի վերաբերյալ տեղեկատվությունը պետք է լինի պարզ եւ անսխալ, առանց ստվերների կամ տպագրության:
Հետեւի պիտակը բավականին առանձնահատուկ է, թույլ տվեք կենտրոնանալ այս կետի վրա.
Ազգային կանոնակարգի համաձայն, Չինաստան մտնելուց հետո օտարերկրյա գինու արտադրանքը պետք է ունենա չինական հետի պիտակ: Եթե չինական հետեւի պիտակը չի փակցված, ապա այն հնարավոր չէ վաճառել շուկայում:
Հետեւի պիտակի բովանդակությունը պետք է ցուցադրվի ճշգրիտ, ընդհանուր առմամբ նշվում է, բաղադրիչներով, խաղողի բազմազանությամբ, տեսակը, ալկոհոլային պարունակությունը, արտադրող, լրացնող ամսաթիվը, ներմուծող եւ այլ տեղեկություններ:
Եթե վերը նշված տեղեկատվությունից մի քանիսը նշված չեն, կամ ուղղակիորեն պիտակ չկա: Այնուհետեւ հաշվի առեք այս գինու հավաստիությունը: Քանի դեռ դա հատուկ դեպք չէ, գինիերը, ինչպիսիք են Lafite- ը եւ Romanti-Conti- ն, ընդհանուր առմամբ, չունեն չինական հետի պիտակներ:
Բար կոդ
Շտրիխի սկիզբը նշում է իր ծագման վայրը, եւ ամենատարածված օգտագործված շտրիխները սկսվում են հետեւյալ կերպ.
69 Չինաստանի համար
3 Ֆրանսիայի համար
80-83 Իտալիայի համար
84 Իսպանիայի համար
Երբ մի շիշ կարմիր գինի եք գնում, նայեք շտրիխի սկզբին, դուք կարող եք հստակ իմանալ դրա ծագումը:
Չափման միավոր
Ֆրանսիական գինիների մեծ մասը օգտագործում է CL- ի չափման միավորը, որը կոչվում է CentiTiters:
1Cl = 10ml, սրանք երկու տարբեր արտահայտություններ են:
Այնուամենայնիվ, որոշ գինեգործություններ նույնպես ընդունում են այնպիսի միջոց, որը համահունչ է մակնշման միջազգային ստանդարտներին: Օրինակ, Lafite գինու ստանդարտ շիշը 75Cl է, բայց փոքր շիշը 375 մլ է, իսկ վերջին տարիներին մեծ լաֆիթը նույնպես սկսեց օգտագործել ML, պիտակավորման համար: Մինչ Latour Chateau- ի գինիները բոլորը նշվում են միլիլիտրերով:
Հետեւաբար, գինու շշի առջեւի պիտակի հզորության նույնականացման երկու մեթոդները նորմալ են: (Կրտսեր եղբայրը ասաց, որ բոլոր ֆրանսիական գինիները CL են, ինչը սխալ է, ուստի այստեղ հատուկ բացատրություն է):
Բայց եթե դա մեկ այլ երկրից գինու շիշ է, CL պատկերով, զգույշ եղեք:
Գինու գլխարկ
Բնօրինակ շշից ներմուծվող գինու կափարիչը կարող է պտտվել (որոշ գինու կափարիչներ պտտվող չեն եւ կարող են լինել գինու արտահոսքի խնդիրներ): Նաեւ արտադրության ամսաթիվը կնշվի գինու գլխարկի վրա
Չափման միավոր
Ֆրանսիական գինիների մեծ մասը օգտագործում է CL- ի չափման միավորը, որը կոչվում է CentiTiters:
1Cl = 10ml, սրանք երկու տարբեր արտահայտություններ են:
Այնուամենայնիվ, որոշ գինեգործություններ նույնպես ընդունում են այնպիսի միջոց, որը համահունչ է մակնշման միջազգային ստանդարտներին: Օրինակ, Lafite գինու ստանդարտ շիշը 75Cl է, բայց փոքր շիշը 375 մլ է, իսկ վերջին տարիներին մեծ լաֆիթը նույնպես սկսեց օգտագործել ML, պիտակավորման համար: Մինչ Latour Chateau- ի գինիները բոլորը նշվում են միլիլիտրերով:
Գինու գլխարկ
Բնօրինակ շշից ներմուծվող գինու կափարիչը կարող է պտտվել (որոշ գինու կափարիչներ պտտվող չեն եւ կարող են լինել գինու արտահոսքի խնդիրներ): Նաեւ գինու կափույրը
Շիշը բացելուց հետո խցանեք խցանը: Ստուգեք խցանը `նշանով գինու պիտակի վրա: Ներմուծված գինու խցանը սովորաբար տպվում է նույն տառերով, ինչպես գինեգործության բնօրինակ պիտակը: Արտադրման ամսաթիվը կնշվի գինու գլխարկի վրա
Եթե խցանափայտի վրա գինու անունը նույնը չէ, ինչ գունանյութի անվանումը բնօրինակ պիտակի վրա, ապա զգույշ եղեք, այն կարող է լինել կեղծ գինի:
Փոստի ժամանակը, Jan-29-2023