«Իսկական գինի կամ կեղծ գինի» թեման ծագել է այնպես, ինչպես ժամանակն է պահանջում այն պահից, երբ կարմիր գինին մտավ Չինաստան:
Գունանյութը, ալկոհոլը և ջուրը խառնվում են իրար, և առաջանում է մի շիշ կարմիր գինի։ Մի քանի ցենտի շահույթը կարելի է վաճառել հարյուրավոր յուաններով, ինչը տուժում է սովորական սպառողներին։ Դա իսկապես վրդովեցուցիչ է։
Ընկերների համար, ովքեր գինի գնելիս սիրում են գինի, ամենամեծ խնդիրն այն է, որ նրանք չգիտեն՝ դա իսկական գինի է, թե կեղծ գինի, քանի որ գինին կնքված է և չի կարող անձամբ համտեսվել; գինու պիտակները բոլորը օտար լեզուներով են, ուստի նրանք չեն կարողանում հասկանալ. հարցրեք գնումների ուղեցույցին Դե, ես վախենում եմ, որ այն, ինչ ասում են, իրականությունը չէ, և նրանց հեշտ է խաբել:
Այսպիսով, այսօր խմբագիրը ձեզ հետ կխոսի այն մասին, թե ինչպես պարզել գինու իսկությունը՝ նայելով շշի վրա եղած տեղեկությունները: Բացարձակապես թող ձեզ այլեւս չխաբեն։
Գինու իսկությունը արտաքինից տարբերելիս այն հիմնականում տարբերվում է վեց կողմերից՝ «վկայական, պիտակ, շտրիխ, չափման միավոր, գինու գլխարկ և գինու խցան»:
Վկայական
Քանի որ ներկրված գինին ներմուծված ապրանք է, պետք է մի քանի ապացույցներ լինեն, որոնք ցույց կտան ձեր ինքնությունը Չինաստան մուտք գործելիս, ինչպես որ մեզ անձնագիր է անհրաժեշտ արտերկիր մեկնելու համար։ Այդ վկայությունները նաև «գինու անձնագրերն» են, որոնք ներառում են՝ ներմուծման և արտահանման հայտարարագրերը, փաստաթղթերը, առողջության և կարանտինի վկայականները, ծագման վկայականները։
Գինի գնելիս կարող եք խնդրել տեսնել վերը նշված վկայականները, եթե ձեզ ցույց չեն տալիս, ապա զգույշ եղեք, հավանաբար կեղծ գինի է։
Պիտակ
Գոյություն ունեն գինու պիտակների երեք տեսակ՝ գինու գլխարկ, առջևի պիտակ և հետևի պիտակ (ինչպես ցույց է տրված ստորև նկարում):
Առջևի նշանի և գինու գլխարկի տեղեկատվությունը պետք է լինի պարզ և անսխալ, առանց ստվերների կամ տպագրության:
Հետևի պիտակը բավականին հատուկ է, թույլ տվեք կենտրոնանալ այս կետի վրա.
Համաձայն ազգային կանոնակարգի՝ արտասահմանյան կարմիր գինու արտադրանքը Չինաստան մուտք գործելուց հետո պետք է ունենա չինական հետևի պիտակ։ Եթե չինական հետևի պիտակը փակցված չէ, այն չի կարող վաճառվել շուկայում։
Հետևի պիտակի պարունակությունը պետք է ճշգրտորեն ցուցադրվի, ընդհանուր առմամբ նշվի՝ բաղադրիչները, խաղողի տեսակը, տեսակը, ալկոհոլի պարունակությունը, արտադրողը, լրացման ամսաթիվը, ներմուծողը և այլ տեղեկություններ:
Եթե վերը նշված տեղեկություններից մի քանիսը նշված չեն, կամ ուղղակիորեն հետևի պիտակ չկա: Ապա հաշվի առեք այս գինու վստահելիությունը: Եթե դա հատուկ դեպք չէ, այնպիսի գինիներ, ինչպիսիք են Lafite-ն և Romanti-Conti-ն, սովորաբար չունեն չինական հետևի պիտակներ:
շտրիխ կոդ
Շտրիխ կոդի սկիզբը նշում է նրա ծագման վայրը, իսկ առավել հաճախ օգտագործվող շտրիխ կոդերը սկսվում են հետևյալ կերպ.
69 Չինաստանի համար
3 Ֆրանսիայի համար
80-83՝ Իտալիա
84՝ Իսպանիայի համար
Երբ դուք գնում եք մի շիշ կարմիր գինի, նայեք շտրիխ կոդի սկզբին, կարող եք հստակ իմանալ դրա ծագումը։
չափման միավոր
Ֆրանսիական գինիների մեծ մասը օգտագործում է cl-ի չափման միավորը, որը կոչվում է ցենտիլիտր:
1cl=10ml, սրանք երկու տարբեր արտահայտություններ են։
Այնուամենայնիվ, որոշ գինեգործարաններ նույնպես ընդունում են պիտակավորման միջազգային չափանիշներին համապատասխան ձև: Օրինակ, Lafite գինու ստանդարտ շիշը 75cl է, բայց փոքր շիշը 375 մլ է, իսկ վերջին տարիներին Grand Lafite-ն սկսել է օգտագործել նաև մլ պիտակավորման համար; մինչդեռ Latour Chateau-ի գինիները բոլորն էլ նշված են միլիլիտրներով:
Հետևաբար, գինու շշի առջևի պիտակի վրա դրված հզորության նույնականացման երկու մեթոդներն էլ նորմալ են: (Կրտսեր եղբայրն ասաց, որ բոլոր ֆրանսիական գինիները cl են, ինչը սխալ է, ուստի այստեղ կա հատուկ բացատրություն):
Բայց եթե դա cl լոգոտիպով մեկ այլ երկրի գինի է, զգույշ եղեք:
գինու գլխարկ
Բնօրինակ շշից ներմուծված գինու կափարիչը կարող է պտտվել (գինու որոշ կափարիչներ պտտվող չեն, և կարող են գինու արտահոսքի հետ կապված խնդիրներ): Նաև գինու գլխարկի վրա կնշվի արտադրության ամսաթիվը
չափման միավոր
Ֆրանսիական գինիների մեծ մասը օգտագործում է cl-ի չափման միավորը, որը կոչվում է ցենտիլիտր:
1cl=10ml, սրանք երկու տարբեր արտահայտություններ են։
Այնուամենայնիվ, որոշ գինեգործարաններ նույնպես ընդունում են պիտակավորման միջազգային չափանիշներին համապատասխան ձև: Օրինակ, Lafite գինու ստանդարտ շիշը 75cl է, բայց փոքր շիշը 375 մլ է, իսկ վերջին տարիներին Grand Lafite-ն սկսել է օգտագործել նաև մլ պիտակավորման համար; մինչդեռ Latour Chateau-ի գինիները բոլորն էլ նշված են միլիլիտրներով:
գինու գլխարկ
Բնօրինակ շշից ներմուծված գինու կափարիչը կարող է պտտվել (գինու որոշ կափարիչներ պտտվող չեն, և կարող են գինու արտահոսքի հետ կապված խնդիրներ): Նաև՝ Գինու խցան
Շիշը բացելուց հետո խցանը մի նետեք։ Ստուգեք խցանը գինու պիտակի վրա նշված նշանով: Ներմուծված գինու խցանը սովորաբար տպվում է նույն տառերով, ինչ գինեգործարանի բնօրինակ պիտակը: Գինու գլխարկի վրա կնշվի արտադրության ամսաթիվը:
Եթե խցանի վրա գինեգործարանի անվանումը նույնը չէ, ինչ գինու գործարանի անվանումը բնօրինակի պիտակի վրա, ապա զգույշ եղեք, դա կարող է կեղծ գինի լինել:
Հրապարակման ժամանակը` Հունվար-29-2023