Ինչպես է հաշվարկվում գինու արժեքը:

Գուցե յուրաքանչյուր գինու սիրահար կունենա նման հարց: Երբ դուք գինին եք ընտրում սուպերմարկետի կամ առեւտրի կենտրոնում, մի շիշ գինի գինը կարող է լինել այնքան ցածր, որքան տասնյակ հազարավոր մարդիկ, քան տասնյակ հազարավոր մարդիկ: Ինչու է գինու գինը այնքան տարբեր: Ինչ արժի գինու շիշը: Այս հարցերը պետք է համատեղվեն այնպիսի գործոնների հետ, ինչպիսիք են արտադրությունը, տեղափոխումը, սակագները եւ մատակարարումը եւ պահանջարկը:

Արտադրություն եւ գարեջրագործություն

Գինու առավել ակնհայտ արժեքը արտադրության արժեքն է: Աշխարհի տարբեր մարզերից գինու արտադրության արժեքը նույնպես տատանվում է:
Առաջին հերթին կարեւոր է, գինին տիրապետում է հողամասին, թե ոչ: Որոշ գինեգործարաններ կարող են լիզինգ կամ հող գնել գինու այլ վաճառականներից, որոնք կարող են թանկ լինել: Ի հակադրություն, այն գինիների վաճառականների համար, ովքեր ունեն հողամասի նախնիների հողամասերը, հողի արժեքը աննշան է, ինչպես տանտիրոջ ընտանիքի որդին, ով ունի երկիր եւ ինքնուրույն կամ կամենա:

Երկրորդ, այդ հողամասերի մակարդակը նույնպես մեծ ազդեցություն է թողնում արտադրության ծախսերի վրա: Լանջերը հակված են ավելի լավ որակի գինիներ արտադրել, քանի որ խաղողը այստեղ ավելի շատ արեւի լույս է ստանում, բայց եթե լանջերը չափազանց կտրուկ են, խաղողը պետք է արվի հավաքման հսկայական ծախսեր: Մոսելի դեպքում նույն խաղողի այգիները տնկելը տեւում է 3-4 անգամ կտրուկ լանջերին, ինչպես հարթ գետնին:

Մյուս կողմից, այնքան բարձր է բերքատվությունը, այնքան ավելի շատ գինու կարող է լինել: Այնուամենայնիվ, տեղական որոշ կառավարություններ խիստ վերահսկողություն ունեն արտադրության նկատմամբ `գինու որակը ապահովելու համար: Բացի այդ, տարին նույնպես կարեւոր գործոն է, որը ազդում է բերքի վրա: Թե գինեգործությունը սերտիֆիկացված է օրգանական, թե բիոդինամիկան նաեւ հաշվի առնելու ծախսերից մեկն է: Օրգանական հողագործությունը հիանալի է, բայց խաղողի այգիները լավ վիճակում պահելը հեշտ չէ, ինչը նշանակում է ավելի շատ գումար գինեգործության համար: խաղողի այգին:

Գինու պատրաստման սարքավորումները նույնպես ծախսերից են: 225 լիտր կաղնու տակառը մոտ $ 1000-ով բավարար է միայն 300 շիշի համար, ուստի մեկ շիշի արժեքն անմիջապես ավելացնում է 3,33 դոլար: CAPS- ը եւ փաթեթավորումը ազդում են նաեւ գինու արժեքի վրա: Շիշի ձեւը եւ խցանը եւ նույնիսկ գինու պիտակի ձեւավորումը անհրաժեշտ ծախսեր են:

Տրանսպորտ, սովորույթ

Գինին պատրաստելուց հետո, եթե այն վաճառվում է տեղում, արժեքը կլինի համեմատաբար ցածր, այդ իսկ պատճառով մենք կարող ենք հաճախ գնել եվրոպական սուպերմարկետներում եվրոպական սուպերմարկետներում լավ որակի գինին: Բայց հաճախ գինիները հաճախ առաքվում են ամբողջ աշխարհի մարզեր արտադրելով, եւ ընդհանուր առմամբ, մոտակա երկրներից կամ ծագման երկրներից վաճառվող գինիները համեմատաբար ավելի էժան կլինեն: Շշալցման եւ շշալցման տրանսպորտը տարբեր է, աշխարհի գինու ավելի քան 20% -ը տեղափոխվում է զանգվածային բեռնարկղերով, մեծ պլաստիկ տարաների (ֆլեքսի տանկերի) մեկ անգամ կարող է տեղափոխվել մոտավորապես 3-13 լիտր գինի, այս տարբերությունը գրեթե 3 անգամ է: Կան նաեւ բարձրորակ գինիներ, որոնք արժեն ավելի քան երկու անգամ ավելի քան երկու անգամ տեղափոխվել ջերմաստիճանի վերահսկվող բեռնարկղերով, քան սովորական գինիները:

Որքան հարկ եմ վճարել ներմուծվող գինու վրա: Նույն գինու հարկերը մեծապես տարբերվում են տարբեր երկրներում եւ մարզերում: Մեծ Բրիտանիան սահմանված շուկա է եւ հարյուրամյակներ արտերկրից գինի է գնում, բայց ներմուծման իր պարտականությունները բավականին թանկ են, մեկ շիշի մոտ 3,50 դոլարով: Գինու տարբեր տեսակներ հարկվում են այլ կերպ: Եթե ​​դուք ներմուծում եք ամրացված կամ շողշողացող գինի, այդ ապրանքների վրա հարկը կարող է ավելի բարձր լինել, քան սովորական շշի վրա գինի է, եւ ոգիները սովորաբար ավելի բարձր են, քանի որ շատ երկրների մեծ մասում իրենց հարկային դրույքաչափերը հիմնականում հիմք են տալիս գինու մեջ: Նաեւ Մեծ Բրիտանիայում 15% ալկոհոլի ավելի քան 15% ալկոհոլի հարկը կաճի $ 3,50-ից մինչեւ $ 5:
Բացի այդ, ներմուծման եւ բաշխման ուղղակի ծախսերը նույնպես տարբեր են: Շուկաների մեծ մասում ներմուծողները գինին են տրամադրում տեղական փոքր գինու վաճառականներին, իսկ բաշխման գինին հաճախ ավելի բարձր է, քան ուղղակի ներմուծման ուղղակի գինը: Մտածեք դրա մասին, կարող է մի շիշ գինու մատուցվել նույն գնով սուպերմարկետում, բարում կամ ռեստորանում:

Խթանման պատկեր

Բացի արտադրության եւ տրանսպորտի ծախսերից, կա նաեւ հրապարակայնության եւ խթանման ծախսերի մի մաս, ինչպիսիք են գինու ցուցահանդեսներին մասնակցելը, մրցույթի ընտրությունը, գովազդային ծախսերը եւ այլն, որոնք ստանում են հայտնի քննադատներից բարձր գնահատականներ: Իհարկե, մատակարարման եւ պահանջարկի միջեւ փոխհարաբերությունները գործոններից մեկն են, որոնք ազդում են գնի վրա: Եթե ​​գինին տաք է, եւ մատակարարումը շատ փոքր է, այն էժան չի լինի:

Եզրափակելով

Ինչպես տեսնում եք, կան բազմաթիվ գործոններ, որոնք ազդում են մի շիշ գինիի գնի վրա, եւ մենք միայն քերծեցինք մակերեսը: Սովորական սպառողների համար հաճախ ավելի ծախսարդյունավետ է գինին ուղղակիորեն ներմուծողից գինի գնելու համար, քան գինի գինը գնելու համար սուպերմարկետ գնելու համար: Ի վերջո, մեծածախ եւ մանրածախը նույն հայեցակարգը չէ: Իհարկե, եթե հնարավորություն ունեք գնալ օտարերկրյա գինեգործություն կամ օդանավակայանների հերթապահություն խանութներ գինի գնելու համար, այն նաեւ բավականին ծախսարդյունավետ է, բայց դա ավելի շատ ֆիզիկական ջանքեր կգործադրի: