Երկու գինու կափարիչների դրական և բացասական կողմերը

1. Խցանափակ խցան
առավելություն:
·Այն ամենաօրիգինալն է և դեռևս ամենաշատ օգտագործվողն է, հատկապես այն գինիների համար, որոնք պետք է հնեցվեն շշի մեջ:
Խցանափայտը թույլ է տալիս փոքր քանակությամբ թթվածին աստիճանաբար ներթափանցել շիշը, ինչը թույլ է տալիս գինին հասնել բույրերի մեկ և երրորդի օպտիմալ հավասարակշռությանը, որը գինեգործը ցանկանում է:
թերություն:
·Կան մի քանի գինիներ, որոնք օգտագործում են խցանե խցաններ, որոնք կարող են աղտոտվել խցանե խցաններով: Բացի այդ, կա խցանի որոշակի չափաբաժին, որը թույլ կտա ավելի շատ թթվածին մտնել գինու շշի մեջ, քանի որ գինին հնանում է, ինչը հանգեցնում է գինու օքսիդացման:
Cork Taint Cork Taint:
Խցանափայտի աղտոտումը առաջանում է TCA (տրիխլորանիզոլ) կոչվող քիմիական նյութից, որը որոշ խցանների պարունակությամբ կարող է գինին տալ բորբոս ստվարաթղթի հոտ:

2. Պտուտակային գլխարկ:
առավելություն:
· Լավ կնքումը և ցածր արժեքը
· Պտուտակային գլխարկները չեն աղտոտում գինին
Պտուտակային կափարիչները պահպանում են գինիների պտղաբերությունը ավելի երկար, քան խցանները, ուստի պտուտակավոր կափարիչները դառնում են ավելի տարածված գինիներում, որտեղ գինեգործները ակնկալում են պահպանել մի տեսակ բույր:
թերություն:
Քանի որ պտուտակային գլխարկները թույլ չեն տալիս թթվածինը ներթափանցել, վիճելի է, թե արդյոք դրանք հարմար են շշերի երկարատև հնեցում պահանջող գինիների պահպանման համար: