Ըստ վերջին տվյալների՝ ԱՄՆ-ի գարեջրագործական գործարաններն անցյալ տարի ընդհանուր առմամբ արտադրել են 24,8 միլիոն բարել գարեջուր:
Ամերիկյան գարեջրագործների ասոցիացիայի Craft Brewing Industry Annual Production Report-ում բացահայտումները ցույց են տալիս, որ ԱՄՆ-ի արհեստագործական գարեջրի արդյունաբերությունը կաճի 8%-ով 2021 թվականին՝ ավելացնելով արհեստական գարեջրի շուկայի ընդհանուր մասնաբաժինը 2020-ին 12,2%-ից մինչև 13,1%:
Տվյալները ցույց են տալիս, որ ԱՄՆ գարեջրի շուկայի վաճառքի ընդհանուր ծավալը 2021 թվականին կավելանա 1%-ով, իսկ մանրածախ վաճառքը գնահատվում է 26,9 մլրդ դոլար՝ կազմելով շուկայի 26,8%-ը, ինչը 2020 թվականի համեմատ ավելացել է 21%-ով։
Ինչպես ցույց են տալիս տվյալները, մանրածախ վաճառքն ավելի ուժեղ է դարձել, քան վաճառքը, հիմնականում այն պատճառով, որ մարդիկ տեղափոխվել են բարեր և ռեստորաններ, որտեղ միջին մանրածախ արժեքը ավելի բարձր է, քան խանութներում և առցանց պատվերների միջոցով:
Բացի այդ, զեկույցը ցույց է տալիս, որ արհեստական գարեջրի արդյունաբերությունը ապահովում է ավելի քան 172,643 ուղղակի աշխատատեղ, ինչը 25% աճ է 2020 թվականի համեմատ, ինչը ցույց է տալիս, որ արդյունաբերությունը վերադարձնում է տնտեսությունը և օգնում մարդկանց խուսափել գործազրկությունից:
Ամերիկյան գարեջրագործների ասոցիացիայի գլխավոր տնտեսագետ Բարտ Ուոթսոնն ասում է. «Արհեստագործական գարեջրի վաճառքը վերականգնվեց 2021 թվականին՝ նպաստելով տակառների և գարեջրի գործարանների երթևեկի վերականգնմանը: Այնուամենայնիվ, կատարողականը խառնվել է բիզնես մոդելների և աշխարհագրությունների միջև, և դեռևս հետ է մնում 2019 թվականի արտադրության մակարդակից, ինչը ցույց է տալիս, որ շատ գարեջրի գործարաններ դեռ վերականգնման փուլում են: Մատակարարման շղթայի և գնագոյացման շարունակական մարտահրավերների հետ զուգակցված՝ 2022 թվականը շատ գարեջրագործների համար առանցքային տարի կլինի»:
Ամերիկյան գարեջրագործների ասոցիացիան ընդգծում է, որ 2021 թվականին գործող արհեստագործական գարեջրի գործարանների թիվը շարունակում է աճել՝ հասնելով 9118-ի պատմական առավելագույնին, այդ թվում՝ 1886 միկրոգարեջրագործական գործարան, 3307 տնական գարեջրագործություն, 3702 փաբ գարեջրի գործարան և 223 տարածաշրջանային արհեստագործական գարեջրի գործարան: Գործող գարեջրի գործարանների ընդհանուր թիվը կազմել է 9247՝ 2020 թվականի 9025-ի դիմաց, ինչը ցույց է տալիս արդյունաբերության վերականգնման նշաններ:
Ամբողջ 2021 թվականին բացվել է 646 նոր գարեջրի գործարան, իսկ 178-ը փակվել է։ Այնուամենայնիվ, գարեջրի գործարանների նոր բացումների թիվը նվազել է երկրորդ տարին անընդմեջ, ընդ որում շարունակական անկումը արտացոլում է ավելի հասուն շուկան: Բացի այդ, զեկույցը որպես այլ գործոններ ընդգծեց ներկա համաճարակի մարտահրավերները և տոկոսադրույքների աճը:
Դրական կողմն այն է, որ փոքր և անկախ գարեջրի գործարանների փակումները նույնպես նվազել են 2021 թվականին՝ հավանաբար վաճառքի բարելավված թվերի և գարեջրագործների համար կառավարության լրացուցիչ օգնության շնորհիվ:
Բարտ Ուոթսոնը բացատրեց. «Չնայած ճիշտ է, որ գարեջրի գործարանի բումը դանդաղել է մի քանի տարի առաջ, փոքր գարեջրի գործարանների թվի շարունակական աճը ցույց է տալիս, որ ամուր հիմք կա նրանց բիզնեսի և գարեջրի պահանջարկի համար»:
Բացի այդ, Ամերիկյան գարեջրագործների ասոցիացիան հրապարակել է 50 լավագույն արհեստագործական գարեջրի ընկերությունների և Միացյալ Նահանգների ընդհանուր գարեջրագործական ընկերությունների ցուցակը՝ ըստ տարեկան գարեջրի վաճառքի: Հատկանշական է, որ 2021 թվականի լավագույն 50 գարեջրի ընկերություններից 40-ը փոքր և անկախ արհեստագործական գարեջրի ընկերություններ են, ինչը ենթադրում է, որ իսկական արհեստական գարեջրի հանդեպ Ամերիկայի ախորժակը գերազանցում է խոշոր կորպորատիվներին:- պատկանող գարեջրի ապրանքանիշեր:
Հրապարակման ժամանակը՝ Ապրիլ-15-2022