Վերջերս WBE- ն վիսկիի վաճառականներից սովորեց, որ շուկայում հայտնվել է «K5 տարի» տնային վիսկի:
Գինու վաճառական, որը մասնագիտացած է բնօրինակ վիսկիի վաճառքում, ասաց, որ իսկական վիսկիի արտադրանքը ուղղակիորեն նշելու է ծերացման ժամանակը, օրինակ, «5 տարեկանում» կամ «12 տարին» եւ այլն: Թեժ
Որոշ հայեցակարգի կամ ապրանքների որոշակի ապրանքանիշերի այս կասկածյալ «մածուկները» չինական վիսկիի շուկայում մեկուսացված դեպքեր չեն: Մի շարք առաջին կարգի վիսկիի վաճառականներ WBO- ին ասացին, որ անցանց շրջանառության շուկայում նրանք հանդիպել են Shoddy Whisky արտադրանքների:
«Ներմուծված հեղուկի շուկայի իրավիճակը հունվարից մայիսի 2022-ը», որը թողարկվել է Չինաստանի սննդամթերքների առեւտրի պալատի կողմից, հայրենի արտադրանքը եւ կենդանական արտադրանքները ներմուծողները եւ արտահանողները ցույց են տալիս, որ վիսկիը դեմ է տենդենցի դեմ, եւ վիսկիի ներմուծման ծավալը եւ վիսկիի արժեքը տարեկան աճել են: Մի շարք Լրացուցիչ տվյալներ
Վիսկիի ժողովրդականությունը, բնականաբար, շատ սպառողներ է գրավել ուժեղ վաղ որդեգրողներ եւ դիստրիբյուտորներ, ովքեր ցանկանում են ընդլայնել իրենց կատեգորիայի գործողությունները:
Huaya գինու արդյունաբերության ՔՀԿ-ն, WBO- ն ասաց, որ կենցաղային վիսկիի շուկան շատ շոգ է եւ շատ տարածված, եւ այն շատ նման է նախորդ «սոուս գինու տենդին»: Վիսկիի շուկան չունի որպես խիստ ստանդարտ, որքան արտերկրում: Լյու Ֆենգվին ասաց, որ վիսկիի ներկայիս շուկան վաղ տարիներին շատ նման է ներմուծված գինու, բայց մասնագիտական ոլորտում, շատ սպառողներ նույնականացման ունակություն չունեն:
Գինու վաճառականն ասաց, որ քիչ սովորական սպառողներ կան, ովքեր իսկապես վիսկի են հասկանում: Նրանք բոլորը նայում են, փաթեթավորումը գեղեցիկ է, եւ գինը էժան է: Սովորական սպառողների համար, վիսկիի հիմնական մասնագիտական գիտելիքները հասկանալու համար, մինչեւ փաթեթավորումը, պիտակի բառերը պահանջվում են: Տեղեկատվության որակը դատելն դժվար է:
Հետեւաբար, այս նոր սպառողները, ովքեր չունեն վիսկիի իմացությունը, շատ բիզնեսի աչքերում դարձել են «ոսկե արտահոսք»:
Մեծ ապրանքանիշի գինը թափանցիկ է, եւ կասկածվում է գինու «եզրի սրբման մեջ», բայց հսկայական շահույթ:
Ըստ գինու վաճառականների, շուկայում կան մեծ թվով վիսկի, որոնք «եզրը քսում են» առցանց, եւ անցանց մեծ եւ փոքր քաղաքներում:
Dumeitang Bistro- ի հիմնադիր եւ վիսկիի դասախոս Չեն Xun- ը ասաց, որ ներկայումս ներքին վիսկիի շուկան շարունակում է տիրում Macallan, Glenlivet, Glenfiddich եւ այլ հանրաճանաչ արտադրանքներ: Բայց վիսկիի այս ապրանքանիշերը շատ ձեռնտու են դիստրիբյուտորների համար:
«Օրինակ, Գլենֆիդիչը 12 տարեկան է: Ընդհանուր առմամբ, գինը 200-ից մի փոքր ավելին է: Դուք կարող եք այն ստանալ ավելի քան 200, բայց ինտերնետում պաշտոնական դրոշակակիր խանութի կողմից տրված գինը նույնպես ավելի քան 200 է: Ցածր Հետեւաբար, շատ մարդկանց համար դժվար է վիսկիի վաճառքի շահույթ բերել »: Չեն Xun- ը ասաց. «Այժմ վիսկիի վաճառքը հիմնականում կախված է ապրանքանիշից: Եթե ինքներդ ձեզ վիսկի եք պատրաստում, շուկայի վաճառքը կարող է այնքան լավ չլինել, եթե այն չվաճառեք ծայրահեղ ցածր գնով: , որը առեւտրային առումով ձեռնտու է, բայց չունի ապրանքանիշի արժեք »:
Ընդհանուր առմամբ, Չինաստանում վիսկիի ուղու մեծ ժողովրդականությունը շուկան մեծ ուշադրություն դարձնի ալկոհոլի այս նոր աճի տարածքին, բայց միեւնույն ժամանակ, վիսկիի շուկայի մասնաբաժնի մեծ մասը փոքր է, իսկ արտադրանքի գնի տարածքը փոքր է: Վիսկիի սպառման հիմքը, չինական շուկայում ներմուծված արտադրանքը թույլ է, իսկ վիսկիի կատեգորիայի շուկայի կառավարության վերահսկողությունը անբավարար է: Այս չորս գործոնները համատեղ նպաստել են քաոսին վիսկիի շուկայում այսօր:
Եվ սա նաեւ պատահում է, որ շատ սպեկուլյատորների համար կարեւոր զենք է, օգտվելու վիսկիի վաղ զարգացման շահաբաժիններից: Բայց վիսկիի շուկայի համար, որը կարեւոր սկզբնական փուլում է, դա, անկասկած, կնվազեցնի սպառողների վստահությունը վիսկիի շուկայում եւ խաթարում արդյունաբերության վստահությունը:
Վիսկիի շուկայի նորմերը պետք է հետագայում իրականացվեն
Մի կողմից, վիսկիի հետեւի թեժությունը կա, իսկ մյուսը `վիսկիի քաոսային շուկայի կարգավիճակը: Մինչ վիսկիի շուկան մեծ ակնկալիքներ ունի, այն նաեւ կանգնած է արդյունաբերության կարգավորման հարցերի առջեւ:
Վիսկիի կարգավորումը այժմ դժվար է, եւ գոյություն չունի իրական ազդեցիկ արդյունաբերության միություն ամբողջ աշխարհում: Եթե արդյունաբերության ասոցիացիաները կարող են ձեւակերպել վիսկիի ստանդարտներ եւ վերահսկել դրանք արդյունաբերության ասոցիացիաների միջոցով, այն կարող է ավելի նպաստավոր լինել շուկայի կարգավորմանը: Վիսկիի մեկ այլ վաճառական կարծում է, որ արդյունաբերության նորմերը անօգուտ են, ինչը պահանջում է ասոցիացիան եւ արդյունաբերությունը, որպես ամբողջություն, իրավապահ մարմինների հետ համատեղ:
Ներկայումս, ազգային ստանդարտների առումով, իմ երկրում վիսկիի ներկայիս ազգային ստանդարտները «GB / T 11857-2008 վիսկի» են, իսկ 2008 թ. բարելավվել է:
Նախկինում Չինաստանի ալկոհոլային խմիչքների ասոցիացիան հայտարարեց վիսկիի պրոֆեսիոնալ հանձնաժողովի ստեղծման մասին եւ հայտարարեց հանձնաժողովի նպատակային եւ աշխատանքային ուղղությունը: Այն կվերանայվի ստանդարտ համակարգը, կատեգորիայի դիրքավորումը, տաղանդավոր մարզումը, գիտական հետազոտությունները, խորհրդակցությունը եւ շատ այլ ասպեկտներ `ներքին վիսկիի շուկայի ստանդարտացումը խթանելու համար: Այս քայլը կարող է նպաստել ներքին վիսկիի շուկայի հետագա կարգավորմանը:
Բացի այդ, ապրանքային նշանի պաշտպանության առումով, շոտլանդական վիսկիի եւ իռլանդական վիսկիի առումով երկրում ստացան աշխարհագրական պաշտպանության ցուցումներ իմ երկրում: Այս տարվա փետրվարին Չինաստանի ալկոհոլային խմիչքների ասոցիացիայի եւ շոտլանդական վիսկիի ասոցիացիայի միջեւ վիդեո համաժողովում ասվում է. «Շոտլանդական վիսկիի ասոցիացիայի գործադիր տնօրեն Մարկ Քենթը» ասում է.
Այնուամենայնիվ, Liu Fengwei- ն մեծ հույս չունի ասոցիացիայի ուժի համար վիսկիի ապրանքանիշերի պաշտպանության մեջ: Նա ասաց, որ արտադրողները իրականում խուսափելու են իրավական ռիսկերից: Դա զգալի ջանքեր է պահանջում սովորական սպառողների համար `պաշտպանելու իրենց իրավունքները, եւ պետք է ավելի շատ հարկ լինի կառավարության մակարդակում: Սկսել, վերահսկումը ուժեղացնելու համար կարող է արդյունավետ լինել:
Փոստի ժամանակը: Sep-09-2022