Արդյունաբերության նորություններ
-
Պորտուգալական գարեջրի ասոցիացիա. Գարեջրի հարկի բարձրացումը անարդար է
Պորտուգալական գարեջրի ասոցիացիա. Գարեջրի հարկի բարձրացումը անարդարացի է Հոկտեմբերի 25-ին Պորտուգալական գարեջրի ասոցիացիան քննադատեց կառավարության առաջարկը 2023 թվականի ազգային բյուջեի վերաբերյալ (OE2023)՝ նշելով, որ գինու համեմատ գարեջրի հատուկ հարկի 4%-ով ավելացումը անարդար է: Ֆրանցիսկո Գիրիոն, քարտուղար...Կարդալ ավելին -
Ո՞րն է տարբերությունը վիսկիի և կոնյակի միջև: Կարդալուց հետո մի ասա, որ չես հասկանում։
Վիսկին հասկանալու համար դուք պետք է իմանաք օգտագործվող տակառները, քանի որ վիսկիի համի մեծ մասը գալիս է փայտե տակառներից։ Որպես անալոգիա օգտագործել, վիսկին թեյ է, իսկ փայտե տակառները թեյի տոպրակներ են: Վիսկին, ինչպես Ռոմը, ամբողջ մութ ոգի է: Ի սկզբանե բոլոր թորած սպիրտները թորումից հետո գրեթե թափանցիկ են...Կարդալ ավելին -
Վիսկիի սեպտեմբերյան աճուրդի գույքագրում. թագուհու 70-րդ հարսանիքի գինիների բարձր գներ
Վերջերս Whiskey Auction Magazine-ի կողմից հրապարակված երկրորդային աճուրդային շուկայի տվյալների համաձայն, սեպտեմբերին հայտնվեցին շատ ավելի հին գինիներ, և շատ հայտնի մոդելներ դարձան հանդիսատեսի ուշադրության կենտրոնում։ Դրանց թվում, 1946 թվականի Macallan Selected Reserve-ը (Macallan Selected Reserve) վաճառվել է ամենաբարձր գործարքով...Կարդալ ավելին -
Գարեջրի ընկերությունների վաճառքը հիմնականում վերականգնվել է երրորդ եռամսյակում, և ակնկալվում է, որ ճնշումը կթուլանա հումքի ծախսերի վրա։
Երրորդ եռամսյակում գարեջրի ներքին շուկան ցույց է տվել վերականգնման արագացված միտում։ Հոկտեմբերի 27-ի առավոտյան Budweiser Asia Pacific-ը հայտարարեց իր երրորդ եռամսյակի արդյունքները: Թեև համաճարակի ազդեցությունը դեռ չի ավարտվել, չինական շուկայում և՛ վաճառքը, և՛ եկամուտը բարելավվել են...Կարդալ ավելին -
Ինչպե՞ս հասկանալ գինու կյանքի ցիկլը:
Լավ շշի գինու բույրն ու համը երբեք չի ֆիքսվում, այն փոխվում է ժամանակի ընթացքում, նույնիսկ խնջույքի ընթացքում: Այս փոփոխությունները սրտով համտեսելն ու ֆիքսելը գինու համտեսի բերկրանքն է: Այսօր մենք խոսելու ենք գինու կյանքի ցիկլի մասին։ Հասուն գինու շուկայում գինին չունի...Կարդալ ավելին -
Ֆրանսիական գինեգործարանը ներդրումներ է կատարում հարավային Անգլիայի խաղողի այգիներում՝ փրփրուն գինի արտադրելու համար
Ըստ արտասահմանյան ԶԼՄ-ների հաղորդագրությունների, կլիմայի տաքացումից տուժած Մեծ Բրիտանիայի հարավային հատվածն ավելի ու ավելի հարմար է գինի արտադրելու համար խաղող աճեցնելու համար: Ներկայումս ֆրանսիական գինեգործարանները, ներառյալ Taittinger-ը և Pommery-ն, և գերմանական գինեգործական հսկան Henkell Freixenet-ը, խաղող են գնում հարավային Անգլիայում: Գ...Կարդալ ավելին -
Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ զտիչ: Պարզապես հիշեք այս երկու խորհուրդները
Գոյություն ունեն երկու գործոն, որոնք պետք է հաշվի առնել, երբ ընտրելով decanter. առաջինը, արդյոք դուք պետք է գնել հատուկ ոճ; երկրորդը, թե որ գինիներն են լավագույնն այս ոճի համար: Նախ, ես ունեմ մի քանի ընդհանուր խորհուրդներ դեկանտ ընտրելու համար: Որոշ զտիչների ձևը շատ դժվար է դարձնում դրանց մաքրումը: Գինու համար մաքրությունը...Կարդալ ավելին -
Տարօրինակ! Cohiba-ի վիսկի? Նաև Ֆրանսիայից.
WBO Spirits Business Watch-ի ընթերցողների խմբի մի քանի ընթերցողներ կասկածի տակ են դրել և բանավեճ են առաջացրել Ֆրանսիայից մեկ ածիկ վիսկիի մասին, որը կոչվում է Cohiba: Cohiba վիսկիի հետևի պիտակի վրա չկա SC ծածկագիր, իսկ շտրիխ կոդը սկսվում է 3-ով։ Այս տեղեկատվությունից երևում է, որ սա ներմուծման...Կարդալ ավելին -
Yamazaki-ի և Hibiki-ի մեծածախ գինը նվազել է 10%-15%-ով, իսկ Riwei-ի փուչիկը մոտ է պայթելու՞:
Վերջերս վիսկիի մի շարք առևտրականներ WBO Spirits Business Observation-ին ասացին, որ Riwei-ի առաջատար ապրանքանիշերի հիմնական արտադրանքները, որոնք ներկայացնում են Yamazaki-ն և Hibiki-ն, վերջերս էժանացել են մոտ 10%-15%-ով: Riwei խոշոր ապրանքանիշը սկսել է էժանանալ «Վերջերս խոշոր բրենդները ...Կարդալ ավելին -
Ինչպե՞ս է հաշվարկվում գինու արժեքը:
Թերեւս յուրաքանչյուր գինու սիրահար կունենա նման հարց. Երբ դուք գինի եք ընտրում սուպերմարկետում կամ առևտրի կենտրոնում, մեկ շիշ գինու գինը կարող է լինել մինչև տասնյակ հազարավոր կամ մինչև տասնյակ հազարավոր: Ինչո՞ւ է գինու գինն այդքան տարբեր։ Որքա՞ն արժե մեկ շիշ գինին: Այս հարցերը...Կարդալ ավելին -
Հորիզոնական, թե՞ ուղղահայաց: Արդյո՞ք ձեր գինին ճիշտ ուղու վրա է:
Գինու պահպանման բանալին արտաքին միջավայրն է, որտեղ այն պահվում է: Ոչ ոք չի ցանկանում մեծ գումար ծախսել, և եփած չամիչի «բույրը» տարածվում է ամբողջ տանը: Գինին ավելի լավ պահելու համար ձեզ հարկավոր չէ թանկարժեք նկուղը վերանորոգել, ձեզ հարկավոր է միայն ճիշտ ճանապարհ ...Կարդալ ավելին -
Ինչպե՞ս ճանաչել գինու բույրը:
Մենք բոլորս գիտենք, որ գինին պատրաստվում է խաղողից, բայց ինչո՞ւ կարող ենք գինու մեջ համտեսել այլ մրգեր, ինչպիսիք են կեռասը, տանձը և կիրքը: Որոշ գինիներ կարող են նաև կարագի, ծխի և մանուշակի հոտ ունենալ: Որտեղի՞ց են այս համերը: Որո՞նք են գինու ամենատարածված բույրերը: Գինու բույրի աղբյուրը Եթե ունեք չան...Կարդալ ավելին